Carnevale è passato ma ciò non impedisce di continuare a friggere. Odio che alcuni dolci siano stereotipati in un solo periodo dell'anno. Il dolce è una coccola e non c'è mai un momento prefissato per coccolarsi.
Assaggiare è un atto di vita. Lasciare che un cibo si racconti, ci stupisca e diventi parte di noi è un dono. Un dono che tutti dovrebbero concedersi di avere.